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OGM : de quoi s’agit-il? Peuvent-ils être consommés en toute sécurité? Qu’est-ce que l’agriculture biologique? Comment les animaux comme les poulets ou les bovins sont-ils élevés?

snapAG offre aux élèves et aux étudiants des ressources sur des sujets d’actualité liés à l’industrie agricole, comme les produits biologiques, les biotechnologies, les OGM, l’élevage, et plus encore. 

Explorez les tendances de l’agriculture au Canada en parcourant les rubriques ci-dessous.

Dairy Cows

Dairy Cows

Cows need to be milked at least 2 – 3 times a day, no matter what. Learn how dairy farming is changing!

How do I know my milk is safe?

Dairy Farmers of Canada has developed standards that help farmers ensure their cows' health and the safety of their cows' milk. The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) samples and tests each truckload of milk for chemical residues (including antibiotics), as well as microorganisms. 

Dairy Farming is high tech!

Dairy farms use machines for milking, computer-controlled heating and cooling systems, automatic sorting gates and more. Farmers also use pedometers, strapped to a cow’s leg to record the animals’ motion patterns (walking, standing still, lying down), then relays the data to a computer. This helps the farmers to identify if a cow is sick as fewer steps than normal can be an indication of illness.

Sites Web pour approfondir

Notes de bas de page

Les références

Crédit photo

  • Three farmers with cows, Page 1 – Farm & Food Care Saskatchewan
  • "Robotic Milker", Page 1 – Alberta Milk 
  • Farmer and Calf, Page 1 – Lydia Schouten 
  • "Loading Milk Truck", Page 2 – Lydia Schouten
  • "Milking Parlour", Page 2 – Lydia Schouten
  • Four dairy cows in pen, Page 2 – BC Agriculture Council 

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