J’ai grandi dans une ferme familiale en Nouvelle-Écosse, étudié l’agriculture au Nova Scotia Agricultural College pendant 6 ans et travaillé sur de nombreux aspects de l’agriculture pendant presque toute ma carrière, y compris en Thaïlande et aux Philippines. Ma passion pour l’agriculture est née rapidement et reste solide. Je ne peux m’imaginer travailler dans une autre industrie. L’agriculture touche tellement d’aspects de notre vie de tous les jours, et il est crucial que les étudiants apprennent d’où provient leur nourriture et ce à quoi ressemble l’agriculture moderne.
Je suis président & cofondateur d’École-O-Champ Québec, un organisme à but non-lucratif qui fait la promotion de l’éducation et des sciences agricoles, alimentaires et environnementale dans l’ensemble du Québec. Je suis passionné par le monde agricole et toutes les carrières qui entourent l’agriculture. Cette passion vient de mon enfance. Je suis très heureux d’avoir été élevé sur une ferme laitière, à grande culture et de sirop d’érable dans le sud-ouest du Québec.En tant que membre du conseil d’administration d’Agriculture en Classe Canada, je pense qu’il est important d’unir nos voix et de travailler ensemble pour faire avancer le Canada en rapprochant les gens de l’agriculture. Il ne faut pas oublier qu’au moins une fois dans notre vie, nous avons eu besoin d’un docteur, d’un avocat, d’un policier, mais nous avons besoin d’un agriculteur chaque jour. Que tu sois végan, végétarien ou que tu manges de la viande, la base de notre société est l’agriculture et c’est pour cela que je suis fier de faire partie du monde agricole!
Ayant grandi dans une famille d’agriculteurs, j’ai développé dès mon plus jeune âge des liens avec la terre, notamment pendant les visites estivales à la ferme de ma tante ainsi qu’en écoutant les adultes parler régulièrement de questions agricoles. Me salir les mains dans le jardin, aller nourrir le bétail avec mon cousin et passer les étés à la campagne en Alberta : voilà ce qui compose mon ADN. Bien que nous traversions une période difficile caractérisée par un écart croissant entre les villes et les campagnes, jamais les habitants des villes ne se sont autant intéressés aux modes de production de leurs aliments. Pouvoir apporter des réponses au moyen de programmes novateurs liés à l’éducation en matière d’agriculture est passionnant. Rien ne vaut en effet l’enthousiasme et la curiosité des élèves lorsqu’ils font pousser eux-mêmes des fruits et des légumes. Faire partie de cette grande industrie est un privilège, et j’attends avec intérêt de découvrir les nouveaux programmes et ressources qu’Agriculture en classe Canada élabore pour faire comprendre aux jeunes notre système alimentaire.
My passion for agriculture emerged from my time spent in the classroom. As a history teacher I shared incredible stories of people living off the land, civilizations built on agriculture, exploration and innovation. My students weren’t always able to see the connection to themselves. I wasn’t that different. My mom had an incredible green thumb that I thought I hadn’t inherited. I became excited to learn about growing food myself and sharing the same excitement with the students around me. I want them to feel comfortable growing food, whether in a window box, backyard garden or farm. The more I look at the challenges around me, the more I see agriculture as a building block to the solution.
Pour beaucoup d’élèves, les réalités de l’agriculture sont très éloignées de leur quotidien. Sensibiliser à tous les aspects de l’agriculture, du champ jusqu’à l’assiette, en collaboration avec les éducateurs et nos partenaires, est ce qui nous anime. Le conseil d’administration et le personnel de la BC Agriculture in the Classroom Foundation se sont donné pour mission de sensibiliser à l’agriculture en Colombie-Britannique au moyen de divers programmes, projets et ressources.Grâce aux agriculteurs, aux producteurs et aux éleveurs, nous pouvons montrer aux élèves toute la richesse de l’agriculture en Colombie-Britannique. Nous sommes très heureux de pouvoir prendre part au développement du travail remarquable que fait la BC Agriculture in the Classroom Foundation.
Ma famille ayant quitté la vie agricole depuis deux générations, ma passion pour l’agriculture s’est développée à la suite d’un échange avec un ami qui m’a fortement encouragé d’entreprendre l’obtention d’un premier diplôme en agroécologie à l’Université du Manitoba. Depuis ce tournant dans ma vie, j’ai compris que promouvoir l’éducation des gens à l’agriculture et les sensibiliser au rapport de celle-ci dans leur vie était une des clés pour bâtir un avenir durable pour tous. Il y a quelques mois, j’étais à l’épicerie avec mon neveu dans le rayon des œufs et une femme se tenait près de nous et paraissait nerveuse. Elle a dit « Je ne sais pas quels œufs acheter avec tous ce choix. » Mon neveu s’est tourné vers elle et lui a demandé « Savez-vous que tous ces œufs proviennent du Manitoba? Vous pouvez choisir ce que vous voulez ! » La femme s’est alors tournée vers nous et m’a dit « Vraiment? » Je lui ai répondu « Oui, la plupart de ces œufs proviennent de producteurs d’œufs du Manitoba. » Elle a souri à mon neveu et lui a dit qu’elle avait apprise quelque chose ce jour-là. J’adore les histoires comme celles-ci parce qu’elles me rappellent et mettent en lumière l’aspect crucial de nos ressources et nos programmes adaptés au Manitoba. J’espère que la génération future, qui est à l’école en ce moment, comme vous et moi, graduera en gardant toujours un esprit critique concernant la provenance des aliments qu’ils consomment et en étant bien conscient de l’importance de leurs impacts sur l’agriculture lorsqu’ils vont à l’épicerie, voter ou lorsqu’ils choisissent un travail. Participer à ce défi avec une équipe nationale telle que l’AITC-Canada ouvre la porte à une infinie de possibilités !
Ma passion pour l’éducation à l’agriculture et à l’alimentation est née lorsque j’étais encore aux études et que j’avais commencé à pratiquer dans le cadre du programme de la formation. À cette époque, j’ai eu la chance d’approfondir mes connaissances du milieu agroalimentaire et d'élaborer un programme afin de sensibiliser les jeunes de l'Ontario à toutes sortes d’enjeux liés à l'agriculture. Aujourd’hui, en tant que professeure diplômée et gestionnaire du programme et des ressources d’AgScape, je suis passionnée par mon travail qui vise à éduquer et échanger sur le monde de possibilités qu’offre le milieu agroalimentaire, que ce soit en lien avec les emplois ou les nouvelles innovations, le tout en collaboration avec l’industrie, les partenaires et les autres professeurs. C’est si stimulant de contribuer auprès des jeunes à leur faire découvrir ce milieu si riche et en constante évolution et de voir leurs sourires lorsqu’ils apprennent de nouvelles choses.
J’ai eu la chance de grandir dans une ferme bovine/porcine, à l’Île-du-Prince-Édouard. Pendant que je travaillais pour NSCC, on m’a demandé ce qui me passionnait; je me suis alors rendu compte que c’était l’agriculture. J’ai donc opté pour un travail qui nous a permis, à mes deux filles et à moi-même, de retourner dans la ferme familiale en 2014. Ce nouveau travail était parfait puisqu’il correspondait à mes compétences et à mon expérience dans les affaires, l’éducation et l’agriculture.Sensibiliser à l’agriculture est important. Nous sommes en effet trop nombreux à être totalement détachés des lieux de production de nos aliments ainsi que des gens qui les produisent. AEC offre donc les connaissances qu’il faut semer dans tout le pays.
Je suis très fière de faire partie d’un programme qui permet de créer des liens entre les élèves et l’agriculture du pays. Venant du domaine culinaire, je pense qu’il très important de savoir d’où vient notre nourriture, qui la produit, comment et où. J’aime beaucoup parler de l’industrie agricole de Terre-Neuve-et-Labrador, en particulier pour mettre en valeur nos produits. Agriculture en classe Canada permet aux élèves de développer leur connaissance du domaine ainsi que de faire pousser des fruits et des légumes afin de les partager avec leurs camarades de classe, leurs amis et leur famille.Il est très gratifiant de faire sa part pour inciter les élèves à mieux manger, à créer leur propre jardin ou petite serre ainsi qu’à participer aux jardins scolaires et communautaires. Les élèves incitent également les membres de leur famille à participer. Ils savent maintenant qu’ils peuvent vraiment quelque chose.Quel privilège de travailler avec des éducateurs pour qui nos programmes représentent « L’ÉDUCATION DANS CE QU’ELLE A DE MIEUX »!