En savoir plus sur l’agriculture

About the project

What are GMOs and are they okay to eat? What does organic farming look like? How are animals like chicken or cattles raised? The snapAG project offers a series of reader-friendly information sheets that invite you to explore some hot topics linked to today's agriculture and food sector. Browse the categories below to learn more!

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L’agriculture biologique

L’agriculture biologique

Les agriculteurs biologiques travaillent la terre et élèvent leur bétail de manière durable et dans le respect de l’environnement. Ayant en commun de nombreuses pratiques avec les agriculteurs non biologiques, ils possèdent cependant des pratiques qui leur sont propres.

Les exploitations agricoles d’aujourd’hui

Les exploitations agricoles d’aujourd’hui

La plupart des exploitations agricoles sont très différentes de celles qui existaient il y a cinquante ans. Ce qui n’a pas changé cependant, c’est l’engagement à prendre soin de la terre, des cultures et des animaux.

L’aquaculture au Canada

L’aquaculture au Canada

L’élevage peut également avoir lieu dans des réservoirs, des étangs, des lacs et les océans. L’aquaculture est l’élevage de poissons ou de fruits de mer dans l’eau douce ou salée.

Élevage

Élevage

Tout comme chez les chiens, il existe chez les animaux d’élevage des races pures et des races croisées. Et tout comme certains propriétaires de chiens choisissent différentes races pour différentes raisons, les agriculteurs choisissent également des animaux de ferme de différentes races pour différentes raisons.

Biosécurité

Biosécurité

La biosécurité aide à garder les animaux en santé et les protège contre des douleurs et souffrances inutiles. Elle réduit également le besoin pour les agriculteurs d’utiliser des traitements comme les antibiotiques.

Le Mythe Des Fermes Industrielles

Le Mythe Des Fermes Industrielles

Les producteurs n’emploient pas le terme « fermes industrielles ». Sur les fermes, des gens prennent soin des animaux. Par contre, les usines produisent généralement des biens de consommation avec des machines. 

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