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OGM : de quoi s’agit-il? Peuvent-ils être consommés en toute sécurité? Qu’est-ce que l’agriculture biologique? Comment les animaux comme les poulets ou les bovins sont-ils élevés?

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Spécialiste en apiculture

Spécialiste en apiculture

S’occuper des abeilles ressemble à un jeu de casse-tête. Les raisons liées au mauvais fonctionnement d’une ruche peuvent être diverses, et le travail de Geoff Wilson consiste précisément à trouver ces raisons.

Geoff se spécialise en effet dans l’apiculture et a pour responsabilité l’étude et la gestion des abeilles au sein d’un ministère provincial de l’Agriculture. Au Canada, l’apiculture est un secteur important, non seulement en ce qui concerne l’alimentation, mais également en matière d’emploi et pour la pollinisation croisée afin d’augmenter les rendements. Geoff travaille beaucoup avec les apiculteurs pour les aider à gérer leurs ruches et à augmenter leur rentabilité. Il gère également le laboratoire qui aide les apiculteurs à déterminer les maladies chez les abeilles ainsi que les meilleures méthodes pour les traiter.

Geoff, qui a grandi en Ontario, se rendait souvent dans la ferme de ses grands-parents et de ses oncles, ce qui l’a amené à s’intéresser à l’agriculture. C’est en aidant un de leurs voisins à s’occuper de ses ruches qu’il s’est rendu compte qu’il voulait travailler dans l’apiculture. Il a d’abord obtenu un baccalauréat en sciences de l’agriculture avant de faire une maîtrise portant sur la génétique et les maladies des abeilles.  

Geoff se rend donc souvent dans les ruchers de la région pour inspecter les ruches et de conseiller les producteurs sur les bonnes pratiques. Il conseille les inspecteurs en matière d’assurance-récolte et contribue à l’élaboration des politiques qui régissent le secteur. Geoff collabore également avec des organismes fédéraux, notamment en ce qui concerne l’homologation de composés pour la santé des abeilles, ainsi que l’importation d’abeilles pour minimiser les risques de maladie dans les ruches déjà établies. 

Étant donné que le secteur est relativement petit, les spécialistes de l’apiculture partagent leurs expériences et leurs meilleures pratiques entre eux. Il aime rencontrer de nouveaux producteurs afin de les conseiller pour démarrer, ainsi qu’expliquer aux agriculteurs ce qu’apportent les abeilles. Geoff fait des présentations lors de séminaires afin d’intéresser des personnes à la profession. Il reconnaît avoir été piqué de nombreuses fois, mais que tout ça fait partie des expériences mémorables.

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