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OGM : de quoi s’agit-il? Peuvent-ils être consommés en toute sécurité? Qu’est-ce que l’agriculture biologique? Comment les animaux comme les poulets ou les bovins sont-ils élevés?

snapAG offre aux élèves et aux étudiants des ressources sur des sujets d’actualité liés à l’industrie agricole, comme les produits biologiques, les biotechnologies, les OGM, l’élevage, et plus encore. 

Explorez les tendances de l’agriculture au Canada en parcourant les rubriques ci-dessous.

Irrigation

Irrigation

Irrigation is key to global food security. World-wide, irrigation produces 40% of global food supplies. In Canada, only 8.5% of Canadian farms use irrigation; the rest rely solely on rain for crop watering.

Why do farmers irrigate?

Farmers irrigate to supplement the precipitation and offset the effects of drought and global warming. Irrigation improves crop yields and also provides opportunities to grow higher value crops, such as fruits and vegetables.

Carefully irrigating

Water and land are precious resources that need to be carefully managed. Farmers conserve water by irrigating on calm, cool, cloudy days so water isn’t wasted, maintaining irrigation systems to ensure there aren’t leaks, using water or energy saving nozzles, using drip irrigation on orchards and vineyards.

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Notes de bas de page

Les références

Crédit photo

"Sprinkler irrigation on onions", Page 2 – Nova Scotia Department of Agriculture

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