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OGM : de quoi s’agit-il? Peuvent-ils être consommés en toute sécurité? Qu’est-ce que l’agriculture biologique? Comment les animaux comme les poulets ou les bovins sont-ils élevés?

snapAG offre aux élèves et aux étudiants des ressources sur des sujets d’actualité liés à l’industrie agricole, comme les produits biologiques, les biotechnologies, les OGM, l’élevage, et plus encore. 

Explorez les tendances de l’agriculture au Canada en parcourant les rubriques ci-dessous.

Dairy in Your Diet

Dairy in Your Diet

Did you know all milk sold in Canada has vitamin D added to it?  Vitamin D is important in helping the body absorb calcium.

Who cares about calcium?

A calcium-rich diet is important for all age groups. How much dairy your body requires depends on your age, with teens and seniors requiring more servings. Dietary calcium contributes to normal growth in children and teenagers and optimizes peak bone mass around the age of 20, after which bone loss slowly overtakes bone building. 

Lactose Intolerance

Unlike food allergies, food intolerances do not involve the immune system. People who are lactose intolerant don’t produce enough of the enzyme lactase, which breaks down lactose, the sugar found in milk. As a result, lactose-intolerant people are unable to digest large amounts of lactose at once.

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