Peu d’ingénieurs en environnement ont la possibilité de travailler directement avec les producteurs qui cultivent leur nourriture. C’est précisément ce que Teddi Dear aime dans son travail, qui consiste

avant tout à mettre en œuvre la loi relative aux activités agricoles (Agricultural Operations Act), laquelle protège les ressources en eau en exigeant que les exploitations d’élevage intensif possèdent des plans adéquats de stockage et de gestion des déchets. Partageant son temps entre le bureau et le terrain, Teddi fournit une aide technique aux producteurs et aux ingénieurs de la région. Elle explique les règlements gouvernementaux et le processus d’approbation et aide les producteurs à embaucher des experts-conseils pour les travaux d’ingénierie.

Teddi aide également les clients qui demandent un financement au titre du programme d’intendance agricole (Farm Stewardship Program), lequel est conçu pour aider financièrement les producteurs qui apportent des améliorations environnementales. Elle discute avec eux des avantages environnementaux liés à la réalisation d’un projet et fournit des conseils sur les diverses options du programme. 

Sur un plan plus technique, elle détermine les risques environnementaux des élevages potentiels. Elle examine donc les sources de déchets ainsi que les récepteurs et les voies d’exposition, et procède parfois, pour ce faire, à la collecte d’échantillons de sol et d’eau. Après avoir inspecté une zone, elle planifie le bon emplacement des installations, comme les enclos et les systèmes de contrôles des eaux de ruissellement, puis crée la configuration du site, des dessins de conception et des plans de construction. Son travail consiste de plus à surveiller les eaux de surface dans les zones dans lesquelles du fumier est utilisé. 

Travailler dans le secteur de l’élevage était tout naturel pour Teddi, car elle a grandi dans une ferme où il y avait du bétail et a passé de nombreuses années dans le Programme 4-H. Après avoir obtenu son diplôme en génie civil et environnemental, Teddi a travaillé comme experte-conseil dans le domaine de l’environnement avant d’intégrer son poste actuel au sein du ministère de l’Agriculture. 

Divers programmes liés à l’environnement sont offerts dans les collèges et universités, p. ex. dans des disciplines agricoles, biologiques ou civiles.