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Winnipeg, le 8 septembre 2026 — Agriculture en classe Canada (AECC) et Deuxième Récolte sont fiers d’annoncer le lancement d’une toute nouvelle Quête sur le gaspillage alimentaire au sein du programme national Mission Explorium d’AECC. Conçue pour les élèves de la 6e à la 8e année, cette Quête invite les jeunes de partout au pays à explorer les causes et les impacts du gaspillage alimentaire — et à concevoir des solutions concrètes et innovantes pour contribuer à un avenir plus durable.
Développée en partenariat avec Deuxième Récolte, la plus grande organisation de récupération alimentaire au Canada, la Quête sur le gaspillage alimentaire apporte une expertise authentique et une pertinence nationale en classe. Grâce à des activités pratiques, un apprentissage par enquête et des scénarios réels, les élèves examineront comment les aliments circulent dans la chaîne d’approvisionnement, pourquoi une si grande partie est perdue ou gaspillée, et quelles actions les individus et les communautés peuvent entreprendre pour réduire ce gaspillage. La Quête encourage les jeunes à réfléchir de manière critique aux enjeux de durabilité, aux impacts climatiques et aux systèmes alimentaires — tout en les inspirant à agir dans leurs propres communautés et à imaginer des carrières futures où ils pourront contribuer à un système alimentaire plus durable et plus intelligent face au gaspillage.
Mission Explorium est le programme national d’apprentissage par enquête d’AEC‑C qui invite les élèves de la 6e à la 8e année à explorer le système alimentaire canadien à travers des Quêtes pratiques et alignées au curriculum. Les Quêtes existantes permettent aux élèves d’examiner les écosystèmes, l’agriculture et la culture alimentaire — et maintenant, avec l’ajout de la nouvelle Quête sur le gaspillage alimentaire, le programme offre une exploration encore plus riche des enjeux de durabilité et des défis réels du système alimentaire. Chaque Quête encourage les élèves à réfléchir de manière critique, à collaborer de façon créative et à poser des actions significatives dans leurs communautés.
« À Agriculture en classe Canada, nous croyons que chaque élève devrait avoir accès à un apprentissage significatif et aligné au curriculum sur le système alimentaire canadien. La Quête sur le gaspillage alimentaire ajoute une perspective essentielle de durabilité à Mission Explorium et aide les élèves à relier les défis réels du système alimentaire à un apprentissage pratique et fondé sur l’enquête. Nous sommes fiers de nous associer à Deuxième Récolte pour offrir cette expérience importante aux jeunes de partout au Canada, et nous avons hâte de voir comment les élèves utiliseront leur créativité et leur pensée critique pour imaginer — et bâtir — un avenir plus intelligent face au gaspillage », a déclaré Denise Schmidt, directrice générale, Agriculture en classe Canada (AEC‑C).
Cette collaboration réunit le leadership national d’AEC‑C en éducation alimentaire et l’expertise de Deuxième Récolte en récupération alimentaire et en réduction du gaspillage. Ensemble, les organisations offrent aux jeunes les connaissances, les compétences et l’inspiration nécessaires pour poser des actions significatives en faveur d’un avenir alimentaire plus durable.
« La Quête sur le gaspillage alimentaire aide les élèves à mieux comprendre notre système alimentaire et les encourage à développer des solutions favorisant un changement positif durable. Deuxième Récolte est ravie de s’associer à Agriculture en classe Canada pour offrir cette expérience d’apprentissage importante aux jeunes de partout au pays, et nous avons hâte de voir ce que la prochaine génération d’agents de changement accomplira », a déclaré Lori Nikkel, directrice générale de Deuxième Récolte.
Les inscriptions à Mission Explorium sont maintenant ouvertes.
Les enseignants en classe, les éducateurs à domicile et les groupes parascolaires travaillant avec des jeunes de la 6e à la 8e année peuvent s’inscrire dès aujourd’hui : https://aitcdashboard.ca/programs/mission_explorium/nat/2027/expo/teacher/.
Calendrier du concours 2027
Concours régional
- 7 janvier — Début du concours régional
- 16 avril — Fin du concours régional
- 23 avril — Annonce des gagnants régionaux
Concours national
- 26 avril — Début du concours national
- 6 mai — Fin du concours national
- 14 mai — Annonce des gagnants nationaux
À propos d’Agriculture en classe Canada (AEC‑C)
Agriculture en classe Canada (AEC‑C) est un organisme national sans but lucratif dédié à cultiver des liens significatifs entre les élèves et l’agriculture et les aliments au Canada. Grâce à des programmes innovants et à des partenariats, AEC‑C aide les jeunes à comprendre d’où provient leur nourriture et le rôle qu’ils jouent dans l’avenir du système alimentaire.
Pour en savoir plus, visitez www.aitc-canada.ca.
À propos de Deuxième Récolte
À titre de plus grande organisation de récupération alimentaire au Canada, Deuxième Récolte est un leader mondial en redistribution de denrées périssables et dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Nous collaborons avec des milliers d’entreprises à tous les maillons de la chaîne d’approvisionnement pour récupérer les surplus et les redonner à des organismes d’entraide dans chaque province et territoire. Nous prévenons ainsi l’émission de gaz à effet de serre tout en améliorant l’accès à des aliments nutritifs pour des millions de Canadiens et Canadiennes en situation de précarité alimentaire. Nous consacrons aussi beaucoup d’énergie à défendre la cause de la récupération alimentaire, à effectuer de la recherche, et à donner formation et éducation sur le sujet. Nos rapports novateurs fournissent des données et des informations essentielles pour éclairer les politiques et sensibiliser le public sur les systèmes alimentaires durables.
Pour en savoir plus, visitez deuxiemerecolte.ca.
Contacts medias
Agriculture en classe Canada (AEC‑C)
Nom : Denise Schmidt
Titre : Directrice générale
Courriel : director@aitc-canada.ca
Deuxième Récolte
Nom : Giao Chau
Titre : Gestionnaire des communications
Courriel : giaoc@secondharvest.ca
Téléphone : 416‑346‑3617