Lorsqu’Alan Jackson s’arrête sur le bas-côté de la route pour prendre l’appel d’un éleveur de bétail, il se contente de faire son métier en répondant aux besoins de ses clients. Acheteur de bétail chez JGL Cattle, il reçoit des appels d’élevages et de parcs d’engraissement de partout au Canada et aux États-Unis qui veulent acheter et vendre du bétail.
Alan passe la plupart de ses journées à discuter avec des éleveurs de bétail, sur le terrain ou au téléphone. Il s’agit en effet de coordonner la logistique liée au transfert du bétail depuis les fermes d’élevage jusqu’aux acheteurs, d’établir des contrats et d’effectuer des analyses financières. Il s’agit d’un travail complexe et exigeant, mais Alan trouve quand même le temps de s’occuper de son propre troupeau de bétail et de passer du temps avec sa jeune famille. Son métier lui permet à la fois d’aller sur le terrain et de travailler dans un bureau avec ses collègues, mentors et amis.
S’étant formé à ce métier passionnant sur le tas, il reconnaît cependant qu’avoir acquis, dans le cadre d’un programme d’études, certaines notions sur l’agriculture industrielle ou la gestion des stocks lui aurait été très utile. Il s’est plutôt formé auprès des meilleurs de l’industrie en ayant une éthique de travail rigoureuse, en étant très attentif et en prenant plaisir à apprendre aux côtés de professionnels expérimentés.
Bien que les compétences requises pour devenir acheteur de bétail soient quelque peu spécialisées, il existe de nombreuses possibilités dans le secteur de l’élevage, car JGL Cattle a connu une croissance très importante en seulement quelques années.