Métiers et professions dans l’agriculture

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Quel est ton avenir? Rêves-tu d’avoir ta propre entreprise? Tu es peut-être du genre créatif et tu veux contribuer en étant par exemple artiste-graphiste? L’idée de travailler dans une des disciplines STIM (sciences, technologie, ingénierie et mathématiques) t’enthousiasme peut-être? Serais-tu surpris d’apprendre que toutes ces options professionnelles (et plus encore) existent dans le secteur agroalimentaire? Les métiers et les professions liés à l’agriculture et à l’agroalimentaire sont extrêmement divers, et seulement certains nécessitent d’être présent dans une exploitation agricole.

Le secteur de l’agriculture et de l’agroalimentaire est à la fine pointe de la recherche et de l’innovation afin de relever les défis mondiaux. Il existe de très nombreuses possibilités qui te permettront de changer les choses : nourrir une population qui ne cesse de croître, protéger l’environnement, s’occuper des animaux ou aider les gens.

Alors vas-y... Découvre ces Canadiens qui travaillent dans l’agriculture et l’agroalimentaire. Tu verras peut-être à quoi ressemble ton avenir?

Acheteur de bétail

Acheteur de bétail

Lorsqu’Alan Jackson s’arrête sur le bas-côté de la route pour prendre l’appel d’un éleveur de bétail, il se contente de faire son métier en répondant aux besoins de ses clients. Acheteur de bétail chez JGL Cattle, il reçoit des appels d’élevages et de parcs d’engraissement de partout au Canada et aux États-Unis qui veulent acheter et vendre du bétail. 

Alan passe la plupart de ses journées à discuter avec des éleveurs de bétail, sur le terrain ou au téléphone. Il s’agit en effet de coordonner la logistique liée au transfert du bétail depuis les fermes d’élevage jusqu’aux acheteurs, d’établir des contrats et d’effectuer des analyses financières. Il s’agit d’un travail complexe et exigeant, mais Alan trouve quand même le temps de s’occuper de son propre troupeau de bétail et de passer du temps avec sa jeune famille. Son métier lui permet à la fois d’aller sur le terrain et de travailler dans un bureau avec ses collègues, mentors et amis.

S’étant formé à ce métier passionnant sur le tas, il reconnaît cependant qu’avoir acquis, dans le cadre d’un programme d’études, certaines notions sur l’agriculture industrielle ou la gestion des stocks lui aurait été très utile. Il s’est plutôt formé auprès des meilleurs de l’industrie en ayant une éthique de travail rigoureuse, en étant très attentif et en prenant plaisir à apprendre aux côtés de professionnels expérimentés. 

Bien que les compétences requises pour devenir acheteur de bétail soient quelque peu spécialisées, il existe de nombreuses possibilités dans le secteur de l’élevage, car JGL Cattle a connu une croissance très importante en seulement quelques années.

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