Quelles sont certaines des pratiques de l’agriculture biologique?
Les agriculteurs biologiques mettent en œuvre les pratiques suivantes : enrichir la terre avec de la matière organique, du compost, des résidus de cultures et des poudres de roche, rotation des cultures, plantation de légumineuses et protection de la biodiversité; les agriculteurs non biologiques ont aussi parfois recours à ces pratique
Bétail biologique
Les agriculteurs biologiques permettent à leur bétail d’être en contact avec l’air extérieur et la lumière du soleil ainsi que de sortir dehors lorsque les conditions météorologiques le permettent. Leur fourrage (cultures destinées à l’alimentation du bétail) est issu de l’agriculture biologique. Ces pratiques visent à réduire le plus possible le stress chez les animaux, à favoriser leur santé et à prévenir les maladies.